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花菇炖鸡

老家带来的鸡放冰箱冷冻，要快点消灭掉，配上婆婆自家种的花菇，味道应该不错

棋棋宝宝
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难度简单

口味原味

工艺炖

时间30分钟-1小时

厨具砂锅

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花菇炖鸡热量：19 千卡

脂肪：0.3克
蛋白质：2.2克
碳水化合物：61.7克

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食材主料/辅料

鸡半只、花菇 2个、料酒适量、花椒适量、八角适量、盐适量、葱适量、酱油适量、生姜适量

花菇炖鸡的做法步骤

步骤1/7

土鸡半只
步骤2/7

干花菇两个泡发，对比一下，发的好厚好大
步骤3/7

鸡焯水捞起备用，花菇切块
步骤4/7

葱姜爆香
步骤5/7

倒鸡块翻炒，加适量料酒
步骤6/7

加入花菇块，放几粒花椒八角
步骤7/7

加入适量盐，酱油,加水炖半小时

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