菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,含有丰富的蛋白质和氨基酸,具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇,抗癌等功效,与鸡肉同煲,汤汁鲜美,有滋补养身,强身健体的食疗功效。

Summer夏天
11247人浏览 / 303人收藏
难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡 1只、 花菇 8朵、 1块、 葱白 1根、 胡椒 1小勺、 党参 1根、 黄芪 几片、 料酒 2勺、 清水 适量、 适量

花菇炖鸡汤的做法步骤

小窍门

鸡肉必须先焯水去掉腥味,煲出来的汤才清香。
泡花菇的水不必倒掉,直接用来煲汤,汤的花菇味更浓。
鸡肉和花菇的味道就已经很鲜美了,所以不用再加其它调料,直接加盐调味就行了。

菜谱分类 >>
炖鸡汤的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有