自制蒜蓉辣酱

步骤1/9

新鲜红辣椒洗干净

步骤2/9

大蒜生姜都剥好洗净

步骤3/9

红辣椒切成段放入搅拌机中

步骤4/9

放入少量水榨成辣椒酱糊糊

步骤5/9

大蒜和生姜去皮切成块放入搅拌机中同样榨成蒜姜糊糊

步骤6/9

将榨好的辣椒糊糊和蒜姜糊糊混合搅拌均匀

步骤7/9

然后倒入大的超过里面

步骤8/9

放入剩余的所有的材料

步骤9/9

搅拌均匀之后大火烧开之后转小火，中途要不停的搅拌，小火半小时左右即可