黄金锤

步骤1/12

准备食材

步骤2/12

鸡翅根沿着根部切一圈

步骤3/12

然后把鸡肉都朝下面剔下来

步骤4/12

依次弄好后，加入少许盐，两茶匙生抽，两茶匙料酒，黑胡椒粉，孜然粉，拌匀放在冰箱腌制一个小时左右

步骤5/12

腌制好的鸡翅根裹上一层生粉

步骤6/12

再裹上一层蛋液

步骤7/12

然后裹上面包糠

步骤8/12

依次做好静置五分钟

步骤9/12

锅里倒入适量的油烧至五成热下鸡翅炸制（全程中小火，定型后要勤翻动）

步骤10/12

炸至金黄捞出控油即可食用

步骤11/12

成品

步骤12/12

香香脆脆的口感酷似小锤子的造型很是吸引孩子，不过油炸食品要少吃哦