黄金锤

步骤1/10

把鸡腿用水浸泡半小时,逼出部分血水

步骤2/10

取一个鸡腿，在关节处约一厘米的地方划开并去掉关节处的筋膜。

步骤3/10

鸡腿大头的朝下，把肉往下推用小刀在外面划上三、四刀(顺便可以把鸡皮去掉)

步骤4/10

加入生姜

步骤5/10

再加入奥尔良腌料

步骤6/10

抓拌均匀,放冰箱腌制一个晚上

步骤7/10

要吃的时候拿出来在鸡蛋液里打个滚

步骤8/10

然后拌上面包糠

步骤9/10

空气炸预热5分钟,然后把鸡腿放入200度45分钟,因为我买 的鸡腿有些大,时间有些久哈.

步骤10/10

咬了一口,美味