糖醋莲藕

步骤1/10

莲藕去皮。

步骤2/10

莲藕切丁。

步骤3/10

藕丁淖水。

步骤4/10

备料:老抽1勺

步骤5/10

白醋2勺

步骤6/10

白糖3勺

步骤7/10

鸡精粉1勺

步骤8/10

盐1勺，齐全，搅拌均匀。

步骤9/10

水淀粉。

步骤10/10

架锅热油，放入藕丁翻炒，倒入调好的汤汁，再倒入水淀粉，翻炒出锅，撒上葱花！