家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

砂锅鱼头

前几天在坤博砂锅美食福利群抢红包拼RP得到一个18cm凯得宝的小砂锅，觉得这个砂锅很漂亮，合适一个人的份。决定用来做砂锅鱼头，砂锅煲出来的鱼头很好吃，很鲜美。

瞬间NTgdzF
12006人浏览 / 859人收藏

难度普通

口味蒜香

工艺煲

厨具砂锅

营养信息详细信息>>

砂锅鱼头热量：963 千卡

脂肪：9.8克
蛋白质：0克
碳水化合物：0.1克

查看详细信息

食材主料/辅料

鱼头半边、葱 3根、姜 3片、大蒜 3个、盐少许、酱油少许、食用油少许

砂锅鱼头的做法步骤

步骤1/6

大头鱼头切块，姜切片，葱切段，蒜拍碎
步骤2/6

大头鱼头，放盐，酱油，蒜，搅拌均匀，腌制十分钟。
步骤3/6

砂锅里面放油，小火烧热，放入葱头，蒜，在砂锅里面爆香
步骤4/6

放入鱼头翻炒一下，加入适量的水，煮几分钟。
步骤5/6

5，煮熟后放入葱段，滴2-3滴香油提味，就完成啦。
步骤6/6

成品

热菜家常菜菜谱分类 >>

砂锅鱼头的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有