步骤1/6首先将鸡翅中洗净,在背面用刀划痕
步骤2/6再将前面用牙签扎孔,方便入味,将鸡翅中放入碗中,加入适量料酒,姜片腌制10-15分钟
步骤3/6将腌制好的翅中放入平底锅或不粘锅中煎至金黄,然后起盘,倒入少量菜籽油,放入姜蒜,炸香,
步骤4/6姜蒜炸香后倒入煎好的翅中,依次放入生抽,老抽,在将可乐倒入
步骤5/6倒入可乐后中火盖盖焖煮10-15分钟,注意不要大火,容易糊锅,
最后摆盘撒适量葱花,就完成了
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