香菇蒸滑鸡

步骤1/6

准备材料，鸡块切小块，香菇泡发后切丝，姜块切丝。

步骤2/6

油、盐、生粉、生抽、糖调入。’

步骤3/6

拌匀腌制20-30分钟。

步骤4/6

锅中放入蒸架，把腌制入味的香菇鸡放入锅内，大火烧开蒸15分钟。

步骤5/6

也可随个人口味加少许辣椒，味道更好哦。

步骤6/6

鸡块嫩滑，香菇味香。