蒜蓉粉丝蒸大虾

步骤1/13

准备材料

步骤2/13

将大虾去头去脚

步骤3/13

将大虾从中间剖开，不要斩断，去除虾线

步骤4/13

用刀背在虾上拍几下，防止蒸制时虾卷曲

步骤5/13

粉丝用开水泡一下

步骤6/13

锅中放适量油放入切碎的蒜末翻炒

步骤7/13

蒜末炒成金黄色盛出

步骤8/13

加入酱油、蚝油、糖搅拌均匀

步骤9/13

将粉丝挤干水分，铺在盘子中

步骤10/13

将虾摆在粉丝上

步骤11/13

浇上调好的蒜汁

步骤12/13

上蒸锅蒸8分钟

步骤13/13

出锅后撒上葱花装饰，可以开动了，个人觉得粉丝比虾好吃??