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莲,全身上下都是上好的食材,属中原至南方的一种食材,营养丰富,其中有莲子粥,藕可以炒,凉拌,炖排骨等吃法。北方却食用的人群相对较少,但也可以学。味道不错!

美食厨房老司机
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难度简单 口味孜然 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

莲藕 一节约20厘米、 植物油 1勺、 孜然粉 2匙、 蒜末 3瓣、 1匙、 葱花 适量

孜然味炒藕片的做法步骤

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