藕片200g、胡萝卜50g、苦瓜100g、葱姜。
把主辅料切好备用。
藕片放入热水中焯透,捞出备用。
起锅热油,爆香葱姜。
放入胡萝卜片炒至断生。
再放入苦瓜片,炒至断生。
放入藕片翻炒均匀,放入盐、糖调味。
淋入水淀粉勾薄芡,加入味精提鲜。
待芡汁糊化后,出锅装盘。
降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌
胡萝卜汁的作用: 1、波兰民间一直广泛采用胡萝卜治病。每天空腹饮用1/4杯新鲜胡
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