白糖、米醋、清水放入锅中煮开熬化晾凉备用。
白菜心洗净切丝,放入少许盐抓拌均匀腌制10分钟左右。
梨去皮、去核切丝,胡萝卜去皮切丝开水焯烫一下晾凉沥干。
腌好的白菜心挤干水分摆入盘中。
上面放上梨丝。
最上面放上胡萝卜丝。浇上晾凉的糖醋汁。
成品,吃之前拌匀即可。
鸭梨的功效与作用1。降血压能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。2。清肺
胡萝卜汁的作用: 1、波兰民间一直广泛采用胡萝卜治病。每天空腹饮用1/4杯新鲜胡
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