主要材料;
豆腐皮丝洗净,剪短一些;
胡萝卜、青椒、红椒、葱分别切丝;
豆腐皮丝入沸水中焯熟,捞出沥干;
所有材料放大碗里,加入蒜末、盐、油、醋、鸡精、酱油;
拌匀即可食用。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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