腐竹笋干烧肉

步骤1/9

五花肉洗净切块备用，腐竹泡起来备用，笋干热水泡起来备用

步骤2/9

姜两片，八角两个，香叶3小片，蒜四瓣，干辣椒，泡开的笋干用热煮3分钟。

步骤3/9

锅内放油，加热放入八角香叶姜蒜干辣椒炝锅。

步骤4/9

放入肉翻炒

步骤5/9

油热放水，放糖炒糖热

步骤6/9

放入肉，酱油，老抽

步骤7/9

加入可乐，加一小碗水大火烧开

步骤8/9

全部加电饭煲里，蒸煮功能一小时，加豆腐乳汁，加入腐竹，笋干

步骤9/9

一个小时后，把电饭煲里菜取出放到炒瓢里。加入适量盐和鸡精翻炒出锅。