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番茄炒菜花

番茄炒菜花清淡爽口，菜花对血管壁有保护的作用，含大量维生素C，对强身体质，排肝脏毒素，提高人体免疫力有一定功效，番茄有长寿果之美称，开胃解毒，润肠通便，老少皆宜，一般人都可食用，上传分享番茄菜花供参考。

伟伟四奶奶
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难度简单

口味清淡

工艺炒

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番茄炒菜花热量：119 千卡

脂肪：0.65克
蛋白质：2.74克
碳水化合物：8.11克

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食材主料/辅料

菜花 1个、番茄 1个、葱姜末 10克、盐 1克、白糖 5克、食用油 2勺、水淀粉 15毫升

番茄炒菜花的做法步骤

步骤1/6

准备食材:菜花摘洗干净焯水段生，番茄切块，葱姜切末，盐，糖，水淀粉备齐
步骤2/6

热锅凉油爆香葱姜末
步骤3/6

然后倒入番茄块炒1-2分钟，煸炒岀番茄红素
步骤4/6

在倒入焯过水的菜花炒匀
步骤5/6

然后加入盐和少许糖
步骤6/6

淋少许水淀粉勾薄芡炒匀出锅装盘，端上餐桌趁热享用

小窍门

提示:番茄菜花提前备齐食材，快速翻炒保持维生素不宜破坏。原汁原味不宜添加鸡精，味精之类的添加剂，用蔬菜自然鲜来提高质量保证身体健康。

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