肉片炒豆角

步骤1/6

材料：豆角切小段，瘦肉切片用生抽，生粉，糖拌匀，蒜米切小片备用。

步骤2/6

热油锅爆香蒜蓉。

步骤3/6

放腌过的肉片翻炒至变色。

步骤4/6

放豆角翻炒至脱青。放盐调味。

步骤5/6

加少许水，盖盖子焖煮下。

步骤6/6

豆角一定要煮熟。煸炒一下起锅。