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鸡中翅,肉质鲜嫩,营养丰富,烹饪方法也是多种多样。用鸡中翅做的辣子鸡,皮香肉嫩,加上炸香的花生米,香辣美味,回味无穷。

香儿厨房10
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难度普通 口味微辣 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

鸡中翅 500克、 花生米 50克、 食用油 100毫升、 2克、 生抽 30毫升、 料酒 20毫升、 生姜 适量、 小葱 适量、 香菜 适量、 干辣椒 30克

辣子鸡中翅的做法步骤

小窍门
1.各家的口味不同,请按照自家的口味调整
2.花生米一定要冷锅冷油下锅,等油温升高了花生米也香了
3.辣椒的量按照自家的喜好增减
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