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抄手、北方人也叫馄饨。做法极其简单,把面皮擀好后切成方形的小块,现在市场上有现成的皮买、更方便、然后把馅儿随意地捏进面皮里就行了,不需要想饺子一样包出一个什么名堂来。抄手的面皮白白的,滑滑的,薄薄的,嫩嫩的。馅儿也是香软可口,煮熟后、加点红油辣椒、味道很棒!

沙儿飞飞
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难度普通 口味中辣 工艺 时间10-20分钟 厨具煮锅

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食材主料/辅料

肉馅 适量、 鸡蛋 一个、 抄手皮 适量、 芝麻油 1勺、 生抽 1勺、 淀粉 2勺、 辣椒油 2勺、 大蒜 3个、 3根、 花椒油 2勺、 酱油 1勺、 1勺、 3片

红油抄手的做法步骤

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