蒜香烤翅根

步骤1/8

翅根用水洗净，用刀在两侧切上几刀。

步骤2/8

在翅根中加入盐、白胡椒粉、辣椒粉拌匀后腌制二十分钟以上。

步骤3/8

黄油用小火溶化。

步骤4/8

加入蒜末炒香。

步骤5/8

将炒好的黄油蒜末倒入鸡翅根中拌匀。

步骤6/8

蛋黄打散，将翅根沾满蛋黄。

步骤7/8

将沾满蛋黄的鸡翅根再放在面包糠中沾满。

步骤8/8

将处理好的鸡翅根放在烤架上，下面接烤盘铺锡纸，烤箱预热200度，三十五分钟左右即可出炉。