宝宝两周岁半多点,最近中午晚上不好好吃饭,作为妈妈内心好抓急呀,昨晚去超市买了鸡翅根回家给宝宝调理伙食,于是就有了这道剔骨蒜香烤翅根,宝宝一口气吃了4块,棒棒嗒,剔骨更易于鸡肉入味而且还少去啃骨头的麻烦给宝宝吃再好不过了。
翅根剔骨
加入所有调料腌制,可适当用水抓捏按摩,利于入味
腌制至少半小时,烤箱200度上下火预热,烤架铺锡纸鸡皮朝下码放整齐,烤20分钟,取出烤架揭去锡纸,鸡肉鸡皮朝上码放于烤架上,220度上火烤制15分钟,烤架下放烤盘接油
时间到了出炉开吃啦
鸡皮烤的脆脆的,油脂渗出,健康新吃法
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