泰式九层塔炒饭

步骤1/6

备料4种，以下按下料顺序备料A：杭椒 蒜蓉 腊肠 （切片）备料B：鸡蛋备料C：干饭（最好隔夜饭或者煮熟后翻松晾干）备料D：生抽 鱼露 耗油 砂糖 （倒在一个碗里）备料E:：九层塔叶子（我用的品种是金不换）

步骤2/6

用橄榄油，不要让米饭粘锅即可，不要太多。调和油好像也可以，味道差不多

步骤3/6

下备料A

步骤4/6

下备料B 鸡蛋

步骤5/6

下备料C：米饭 炒开

步骤6/6

下备料D 炒开后装入大小适当的碗内 倒扣在盘子上