把鱼头一分为二,用料酒和盐先稍微腌一下。
在盘底铺上萝卜片和生姜片。我怕腥,所以放了好几大片姜。
把鱼头放在萝卜片上,将剁椒均匀的涂在鱼头上,这个剁椒是从湖南带回来的,味道很足!
大火蒸15分钟,然后我又放了点小青菜在边上,荤素搭配了一下,之后再蒸5分钟就好了。看还冒着热气呢~~
通过上面的了解,我们都知道了鱼全身都是宝贝,不论是鱼头还是鱼肉都是健康的食物,能
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说,正宗湖南剁辣椒水分少
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有