鸡汤肉丝面

步骤1/14

鸡架洗净凉水入锅煮出血沫，用油网捞出

步骤2/14

小火慢炖2小时

步骤3/14

青菜洗净沥干水备用

步骤4/14

炒锅放油烧热下入葱花爆香，加入足量的盐盛出

步骤5/14

里脊肉切丝拌入生粉、生抽、少许水调匀备用

步骤6/14

炒锅放油烧热下入肉丝快速翻炒均匀出锅

步骤7/14

另起锅倒入鸡汤烧开

步骤8/14

下入面条

步骤9/14

煮熟

步骤10/14

碗底放入青菜

步骤11/14

捞入面条

步骤12/14

放油葱花、肉丝、小青葱末

步骤13/14

舀入煮沸的鸡汤

步骤14/14

翻匀即可，一碗热腾腾的鸡汤面，最适合天冷的时候食用