食材:虾仁(已清洗)、青菜(已洗净切开)、黑木耳(已泡发清洗)
烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。
翻炒翻炒盛出。
接着,利用炒虾仁的油,下入切好的青菜和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒至熟。
然后,合入炒好的虾仁翻炒一下。
最后,加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味炒匀,即成。
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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