食材:青菜(已洗净)、大豆蛋白(已泡软)
将已洗净的青菜放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。
接着,合入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒至青菜断生。
然后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即可。
出锅装盘。
大豆忌用人群消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等有慢性消化道疾病的人应尽量少食,主要是
按水分和固形物所占比重,则含水分87%,固形物13%固形物中大约90%是蛋白质,
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