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非常简单的日常快手菜,营养又美味~

洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合我们日常的保健食物。

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

quanxiangjuan
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难度简单 口味咸甜 工艺 时间10分钟 厨具不粘锅

食材主料/辅料

新鲜猪肝 适量、 洋葱 适量、 生粉 少许、 生抽 少许、 少许、 食用油 少许

洋葱炒猪肝的做法步骤

小窍门
挑选猪肝小提示:
新鲜的猪肝,颜色呈褐色或紫色,有光泽,其表面或切面没有水泡,用手接触可感到很有弹性。如果猪肝的颜色暗淡,没有光泽,其表面起皱、萎缩,闻起来有异味,则是不新鲜的。
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