香辣鸡丁

步骤1/8

鸡脯肉切成丁，用黑胡椒和料酒腌制一小时

步骤2/8

胡萝卜去皮切成丁

步骤3/8

花生米用油小火炒至酥脆

步骤4/8

锅内放油，吧腌好的鸡肉丁滑油待用

步骤5/8

另起一锅，锅内用葱花爆香，倒入胡萝卜丁翻炒

步骤6/8

倒入滑油的鸡丁翻炒均匀

步骤7/8

加入2勺辣椒油、盐、鸡精、五香粉大火翻炒，出锅前放入花生即可

步骤8/8

花生脆脆的，鸡肉嫩嫩的，香辣好吃