烤牛肉串

步骤1/8

准备牛肉洗净。

步骤2/8

牛肉切片，放少量小苏打，腌制2小时。

步骤3/8

胡萝卜、土豆 洗净切片，洋葱洗净切块。

步骤4/8

腌制好牛肉用水冲洗一下，放入料酒、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、辣粉和孜然粉。

步骤5/8

最后放入老抽，搅拌均匀。

步骤6/8

用牙签将牛肉、胡萝卜、洋葱、土豆串起来。

步骤7/8

将牛肉串入面包机桶，浇上油，开始烘烤。

步骤8/8

中间翻个面，烤20分钟即可，装盘撒上白胡椒粉。