步骤1/3菜花切好洗干净,虑干水份。待用
步骤2/3锅里不放油把菜花倒进去煸炒一小会,盛出待用。
步骤3/3锅里倒油,油热后倒入姜,蒜翻炒,然后把切好的瘦肉片倒进去翻炒,然后放入青红辣椒,然后倒入菜花翻炒,然后放适量盐,生抽,出锅时放适量鸡精和小葱花。
最后,不仅绿菜花是这样,其他十字花科蔬菜也一样———比如芥蓝白色菜花之类,一定要
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--
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