米粉蒸肉

准备好材料。

肉切片，用料酒抓匀，静置15分钟。

将肉片均匀沾上蒸肉粉。

蒸笼底铺上粽叶，将裹好蒸肉粉的肉放在蒸笼里。

锅里烧开适量水，将蒸笼置入锅，在肉上浇少量油。

蒸笼上面铺上粽叶，盖上锅盖蒸半小时。