咸鱼蛋黄蒸肉饼

步骤1/8

主材料。

步骤2/8

肉馅装盘，加入盐胡椒粉，料酒抓捏均匀。

步骤3/8

再加入生抽和咸鱼粒混合拌均。

步骤4/8

最后加入淀粉抓捏均匀。

步骤5/8

调料拌匀后摊平。

步骤6/8

咸蛋黄切碎，均匀的洒在肉馅表面。

步骤7/8

上锅入适量水烧开，放入肉馅盖紧，用大火隔水蒸20分钟即可出锅。

步骤8/8

成品。将葱切碎放入完成。