茄子洗干净。
切条,加干淀粉裹匀。
锅里放油烧热后放入茄子炸脆捞出。
把所有的调料放进碗里调匀,锅里留低油。
放入调好的酱汁烧开。
汁变浓稠后倒入炸好的茄子翻炒均匀即可。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
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