一款简单又好吃的快手家常菜~牛肉的N种做法(三)
牛肉切小块泡水30分钟去血水
土豆萝卜去皮洗净切成小块备用
葱切成小段,姜切片
锅里烧些热水放入牛肉焯下水捞出
清洗干净放入碗中
高压锅里倒入适量的热水,放入牛肉,葱段,姜片,八角,生抽,料酒,压30分钟
牛肉煮到九分熟时,另起锅捞出适量的牛肉和牛肉汤,加入两块咖喱,在放入切好的胡萝卜和土豆炖一会
煮熟后加入盐和鸡精调味
在放入少许水淀粉勾芡,浇在放上既可
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