牛肉切大块抄一下水
炒好的牛肉放压力锅,加姜蒜,大料,花椒,香叶,白酒或料酒,盐,干辣椒,茴香籽,橙皮。
高压锅选牛羊肉压好后倒在铁锅锅不锈钢锅再煮十分钟,收点汤。
卤好的牛肉放大碗里,泡的时间长点比较入味,晾冷了放冰箱保鲜层,随时吃,随时切。
治脾胃气滞,脘腹胀闷广柑皮10克,木香10克,厚朴10克,枳壳10克,山药15克
橙皮的功效与作用性温,味辛苦,入脾、肺二经。快气利隔;化痰降逆;消食和胃;解酲;
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