紫薯用刀刮去表面一层薄皮，洗净。
将紫薯放入蒸锅蒸至熟烂取出。
将紫薯放入大碗用叉子碾成泥，放黄油、蜂蜜拌匀。
取模具将紫薯做成糕点，撒上杏仁片即可。
成品
巴旦木又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以
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