步骤1/4糯米粉慢慢加水搅拌成颗粒装,抓在一起成团,秥开成湿粉
步骤2/4紫薯削皮切片或块蒸熟,加入糖搅拌成泥
步骤3/4模具刷油,没模具笼屉铺好蒸布也行,先撒一层糯米粉,在把紫薯拍成薄片铺上,刷草莓酱,再铺糯米粉反复上面步骤
上锅蒸30分钟,可根据情况增减时间,出锅,如果整体蒸的,可用铲子沾水切快,凉凉就可以吃了,有人糯米粉里加奶油或奶粉等,我试过好吃是好吃但是太腻了,不去原汁原味的吃着舒服
糖加在紫薯里可改善紫薯口感
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