自己在家做简易越南春卷,好吃又不费时。
豆芽用清水泡洗干净
准备好瘦肉粒
买好的春卷皮
热锅爆香葱花
下豆芽,翻炒一两分钟
把豆芽先放一边
炒瘦肉粒
瘦肉粒差不多好了,再把豆芽放进去,一起翻炒一会
调味后,把肉末豆芽装盘
烧一锅水
不需要太热,取一片春卷皮放入锅中
春卷皮烫个三五秒(春卷皮在水里变软后,可以用筷子捞起来)
烫熟的春卷皮摊开在盘子里
放入炒好的馅料,包成卷
包好的春卷
清脆的豆芽带着肉香,好吃极了
当然喜欢吃不同馅料的人,可以根据自己的口味,换馅料哦
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