所需要的材料图。
西红柿切成丁,鸡蛋打散,小葱切段。
锅里放入适量的油,把油烧热。
把鸡蛋倒入锅里,迅速炒散。
倒入切好的西红柿丁,炒至出水。
加入葱段,放入醋,最后放入盐,出锅。
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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