我呀一直没有买花生酱的习惯,这会自己做也是因为客人要求!但做完却自己喜欢上了,你说这事有意思吧!做完这一小瓶花生酱又一次明白了啥都试试准没错,美味来自不断的尝试与实践~????
花生炒香,由于量少我就直接用平底锅炒,你也可以用烤箱哈
炒好晾凉一点搓去红衣,你也可以不搓(个人喜欢哈)
加10克白糖(这个甜度刚好,不喜欢甜的也可以不加)
放入搅拌机的研磨杯打碎,记得打一下停一下直至打到你喜欢的粗细程度
我喜欢有点颗粒状的
10克玉米油倒入平底锅小火加热到冒烟状态(拍不到烟,你们只能自己体会哈)
最后把烧热的油倒入搅打好的花生碎中搅匀,装瓶密封保存即可,哎呀这香味????
别老跟我说减肥了,尝一口吧!????
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有