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舞之灵
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难度简单 口味微辣 工艺 时间1-2小时 厨具模具锅

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食材主料/辅料

五花肉 600克、 400克、 干辣椒 一根、 红烧酱油 2大勺、 少许、 大料 4粒、 香叶 2片、 十三香 适量、 冰糖 适量、 大蒜 4个、 姜片 2片

红烧肉烧笋的做法步骤

小窍门
小叮咛
鲜笋含有草酸,所以要煮过后再利用起来
五花肉事先焯烫下也是帮助定型,当然也是为了卫生
捷赛锅也叫厨师锅,适合新手懒人的好利器,中途无需翻拌,不会粘锅的,使用起来非常的让人放心
每家的红烧肉都有自家的味道,这是儿子吃过红烧肉的感悟,所以你不必介怀什么版本,适合自己家的就是最美味的
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