这道菜香、辣、凉、爽,很开胃,非常适合夏天。
将鸡胸肉洗净放入锅中,加水、姜片和食盐一起煮熟,大概8分钟左右;
捞出煮熟的鸡胸肉冷却;
用压蒜器将大蒜子压成蒜泥,没有压蒜器就用刀剁成末;
将熟花生去衣放入料理机里打碎,程度随自己喜好;
将冷却好的鸡胸肉撕成丝;
将所有调味料加入到鸡丝中,倒入红油拌均匀即可。
成品
大家在吃饭之前都要先喝一杯温开水或者是一碗清淡的汤水,这样能够垫一下肚子,抑制大
鸡胸脯肉的功效与作用鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有