食材茄子,大蒜头
茄子洗净整根切十字刀
放蒸锅蒸二十分钟
蒸至酥烂
在蒸茄子期间大蒜头拍散放捣罐中
大蒜加盐
大蒜头捣成蒜泥
将蒸熟的茄子取出放在容器中加盐和麻油拌匀后装盘,再撒上少量黑芝麻即可
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
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