紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、维生素E、维生素B及丰富的花青素甙和纤维素等,对高血压、糖尿病患者有所帮助,备受人们的欢迎。
紫甘蓝一小个,胡萝卜、蒜头备用。
胡萝卜擦丝。
紫甘蓝切丝加少许盐和香油,蒜头切碎加些清水和盐调匀。
所有调料拌匀即可。
紫甘蓝的存储挖掉紫甘蓝的根部,将一块用水浸至微湿的厨房纸巾放在挖去的空洞中,然后
食材 紫甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,香油1小勺,白醋1勺,盐 做法 1、紫甘蓝去掉外
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