春天到了,夏天也不远啦!
无论是身边的朋友,
还是童鞋们都对自制沙拉的呼声特别高!
有人说想要吃到各种水果。
有人说想要吃方便简单的蔬菜。
也有人说想要搭配酸甜清爽的酱汁。
还有人说除了蔬菜还想要有虾有肉的高蛋白。
问我什么都想要,这样会不会太贪心?
哈哈其实不会呀,只要学会做貌美又好吃的沙拉罐子,就能通通都要啦!还能带去任何地方吃~
罐子沙拉顾名思义就是装在罐子里的沙拉。最早起源于纽约客,在底层放上酱汁,再一层层码上自己爱吃的食物带去上班。 摇一摇让酱汁和食物混合,就可以开吃了。因为这种吃法既方便又健康,就开始流行起来,也演变出各种各样的吃法~
这期小鹿教大家做四款基础的罐子沙拉。
有纯蔬菜的,有荤素搭配的,还有水果的~
不开火的寝室党能做,带饭的上班族也能做。嘴巴不停的小朋友和正在瘦身的大朋友带出去吃都适合~
恩,总有一罐是你喜欢哒!
一起试试吧?
田园时蔬沙拉罐:
卷心菜、紫甘蓝切丝,胡萝卜刨丝、再剥半根熟玉米。
杯底放入千岛酱,依次放入玉米粒、紫甘蓝、胡萝卜和卷心菜丝。
盖上盖子,扎根绳子插个勺或叉就可以带出门吃啦!
鸡肉凯撒沙拉罐:
鸡胸肉横向切半(这样划开既不破坏形状,煎起来也熟的快)
加入生抽3ml、黑胡椒2g、橄榄油2ml腌制5~10分钟。
圣女果对半切开,鸡蛋切小块,生菜切段。
热锅把吐司烘脆,切小块。
鸡胸肉煎熟切条。
杯底倒入油醋汁,依次放入番茄,鸡蛋、鸡胸肉、面包丁和生菜。(油醋汁:橄榄油加醋加蜂蜜和黑胡椒,混合至完全乳化就行啦!我个人觉得再加些生抽,会更适合咱们中国胃~)
装在罐子里的简易版的凯撒沙拉就完成啦!不输餐厅里做的哟~
泰式甜虾沙拉罐:
虾洗净、去虾线(从第四关节处挑出哦)、去虾壳
锅中倒入清水,加入橄榄油和盐。放入芦笋段焯熟。
水中加入料酒,放入虾仁焯熟。
捞出放凉水(虾仁会更加Q弹,芦笋会更加爽口哦)
黄椒、洋葱分别切条。
杯底倒入泰式甜辣酱。依次放入黄椒、虾仁、煮好的藜麦(如果没有也可以用薏仁、小米、黑米等代替)、洋葱、芦笋
充满东南亚风情的泰式甜虾沙拉罐就完成啦!
酸奶水果沙拉:
芒果切块。
奇异果切块。
火龙果切块。
杯底倒入一盒酸奶。依次放入芒果、火龙果、即食燕麦、奇异果、蓝莓。
酸奶拌着各种水果,加上脆脆的燕麦,一口气可以吃掉一整瓶!
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