香辣小馄饨

步骤1/5

猪肉洗净剁肉糜，葱姜切末，加盐、味精、米酒搅拌均匀

步骤2/5

取一片馄饨皮，放少许肉，折2次，捏拢成馄饨

步骤3/5

依次做好馄饨

步骤4/5

锅中放水烧开，放入馄饨，大火烧3分钟，直至全部浮起来

步骤5/5

碗里放生抽、蒜泥、胡椒粉、花椒油、香油、香菜、牛肉酱加开水冲成汤料，捞出馄饨放入即可