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烧饼是大家都喜欢吃的早餐中的一种,而这款法风烧饼区别于普通烧饼的干和黄桥烧饼的油,在油皮中加入了一点猪油和酵母,烤好后烧饼有一种酥软的感觉,香葱和肉松的加入使得烧饼更鲜香。

鸣翠燕70
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难度普通 口味咸鲜 工艺烘焙 时间1-2小时 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

肉松 适量、 油皮 适量、 面粉 160克、 猪油 25克、 200克、 酵母 4克、 油酥 适量、 5克、 色拉油 65克、 香葱 适量、 千岛酱 适量

法风肉松烧饼的做法步骤

小窍门
1、油面用温水将酵母化开
2、水的多少根据面粉的吃水增减
3、馅料可按自己喜欢放入
4、各家烤箱温度不一可参考自家烤箱温度
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