入口即溶黄桥烧饼

步骤1/9

将低筋面粉和猪油（60克）放在一起。

步骤2/9

搅拌均匀，即为油酥。

步骤3/9

将面粉、水、猪油（15克）、植物油、糖粉放入面包机桶内，用和面程序搅拌15分钟，至能拉出薄膜。

步骤4/9

将面团和油酥平均分成8份。

步骤5/9

洋葱切丝，放入锅中炒至断生。将火腿切丁，和洋葱丝、胡椒粉、盐拌匀，即为内馅。

步骤6/9

将面团擀圆，放入油酥，包起，收紧收口。

步骤7/9

擀成长条状。

步骤8/9

卷起。再重复一次擀开、卷起后，擀成圆皮，包入内陷，收紧收口，压扁，沾上芝麻。

步骤9/9

放入预热至190℃的烤箱，烘烤20分钟即可。