小葱
海米
生抽,老抽,耗油,白糖
细圆面
热锅凉油,放入海米小火微炸,捞出
炸完海米的油放入小葱段,小火炸,中间要用筷子翻动
葱段焦黑后,关火
将热葱油倒入酱油料(酱油料:3汤匙生抽,2汤匙老抽,1汤匙耗油,2汤匙白糖,适量水)
葱油酱料与煮好的面拌好,撒上炸好的海米
葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花
相信喜爱烹饪的朋友们一定会自己新手试试这款美味,只要大家用上面的方法和技巧来烹饪
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