漂亮的甜甜圈不仅小朋友喜欢,连大人也无法抗拒其诱惑。做甜甜圈余下的材料,还能给小朋友做几个漂亮的糖葫芦,一定会超喜欢的。
面包桶中加入牛奶、鸡蛋、酸奶、精盐、白糖和奶油奶酪,
再加入高筋面粉、低筋面粉、奶粉和酵母粉,启动面包机和面15分钟,
加入软化的黄油,
再和面15分钟,
然后将面团用面包机的发酵功能性,发酵40分钟,
将发酵发的面团取出,擀成圆片,
用甜甜圈模具刻出造型,中间的圆心保留,剩余的面团再揉在一起,再擀开,再刻,直至面团全部用完,
将刻好的甜甜圈和小圆心全部码入金盘中,
放入烤箱,选择发酵功能,二发30分钟,
然后预热烤箱,175度,上下火,烤12分钟,
将烤好的甜甜圈取出,放晾网上晾至不烫手,
黑巧克力隔水融化,
用硅胶刷在甜甜圈上刷上一层黑巧克力,再撒上彩色巧克力糖针装饰,甜甜圈的小圆心,每两个用牙签串起来,也刷上巧克力,撒上巧克力糖针,小宝宝会超级喜欢的。
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